ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್
ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ಒರಿದಿ ಮೀನ್ ಹಾಲಾವಂದಿಲೆಕ್ಕ ಅವೆನ್ ನುಂಗಾದ್ ದೀಪೆರ್. ನೆಕ್ಕ್ ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ಪನ್ಪೆರ್. ತುಳುನಾಡೊರ್ಮೆ ಉಂದೆನ್ ಚಟ್ನಿ ಗುದ್ದರೆ , ಸಾರ್ ಮಲ್ಪರೆ ಗಲಸುವೆರ್. ಮೀನ್ ತಿಕ್ಕಂದಿನಪಗ ಉಪಯೋಗ ಮಲ್ಪೆರೆ ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ದ ಬಳಕೆ ಮಲ್ಪುವೆರ್.
ಪಿರಾಕ್‍ದಕ್ಲೆನ ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ಚಟ್ನಿ
ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆದುಂಬುದ ಕಾಲಡ್ ಒನಸ್ಗ್ ಕಜಿಪುಗು ದಾಲಾ ಇಜ್ಜಾಂದಿನ ಪೊರ್ತುಡು ಗಾಳಿ ಬರ್ಸ ಬನ್ನಗ ಪಿದಾಯಿ ಪೋಯರೆ ಆವಂದಿನಪಗ ಮೀನ್ ತಿಕ್ಕುಜಿ. ಅಂಚೆನೆ ಕಜಿಪುಗ್ ದಾಲಾ ಇಜ್ಜಂದಿ ಸಮಯೊಡು ಮೀನ್ ನುಂಗಾದ್ ದೀವೊಂದಿತ್ತೆರ್. ಅವೆನ್ ಬೊಕ್ಕ ಚಟ್ನಿ ಮಲ್ತದ್ ತಿನ್ನೊಂದಿತ್ತೆರ್. ಎಚ್ಚಾದ್ ಕೊಲ್ಲತರು ಮೀನ್ ದ ಚಟ್ನಿನ್ ಮಲ್ಪುವೆರ್. ಅಂಚೆನೆ ಎಟ್ಟಿದಲಾ ಮಲ್ಪವೆರ್.[೧]
ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ಡ್ ಬೇತೆ ಬೇತೆ ಬಗೆ
ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ
- ಕೊಲ್ಲತರು
- ಅಡೆ ಮೀನ್
ಉಪಯೋಗುಲು
ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ನ್ ಜಕಜಿಪು ಮಲ್ಪರೆ ಬೇತೆ ಬೇತೆ ರೀತಿಡ್ ಗಲಸುವೆರ್.
- ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ಚಟ್ನಿ[೨]
- ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ಪೊಡಿ ಚಟ್ನಿ
- ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ಸಾರ್
- ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ ಕಯ್ದಿನ
- ತರ್ಕಾರಿದ ಸಾರ್ ದೊಟ್ಟುಗು ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್
- ನೀರ್ ಕುಕ್ಕು ನುಮಗೆಲ್ ಮೀನ್ ಸಾರ್[೩]
ಪಟಕುಲು
ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ-
ಬಂದರ್ ಡ್ ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ -
ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ -
ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್ -
ನುಂಗೆಲ್ ಮೀನ್
.jpg)
ಉಲ್ಲೇಕೊಲು
ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ- ↑ "Dried Fish - an overview | ScienceDirect Topics". www.sciencedirect.com. Retrieved 12 July 2024.
- ↑ Shetty, Anushree (24 April 2017). "Dry fish chutney (Nungel meen Chutney)". Simple Indian Meals. Retrieved 12 July 2024.
- ↑ "Dry Fish (Sun dried, Low salt)". www.freshtohome.com (in ಇಂಗ್ಲಿಷ್). Retrieved 12 July 2024.