ಈ ಪುಟೊ Wikimedia Commonsಡ್ದ್ ಬೈದ್ಂಡ್ ಬೊಕ್ಕ ಬೇತೆ ಯೋಜನೆಲೆಡ್ ಗಲಸೊಲಿ.
ಕಡತ ವಿವರಣೆ ಪುಟತ ಮಿತ್ತ್ ವಿವರಣೆನ್ ತಿರ್ತ ಸಾಲ್ಡ್ ತೋಜಾದ್ಂಡ್.
ಸಾರಾಂಸೊ
ವಿವರಣೆಹಲಸಿನಹಣ್ಣಿನ ಗಾರಿಗೆ.jpg
ಕನ್ನಡ: ಹಲಸಿನಹಣ್ಣಿನ ಗಾರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಗಾರಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲಸಿನಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಜೊತೆ ರುಬ್ಬಿ , ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಉಂಡೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಬೇಕು.
ಇತ್ತಿನ ಲೆಕೊನೆ ಪಟ್ಟ್ಲೆ – ಈರ್ ಈ ಕೃತಿನ್ ಬದಲಾವಣೆ ಅತ್ತಂಡ ರೂಪಾಂತರ ಮಲ್ತ್ಂಡ, ಅತ್ತಂಡ ಈ ಕೃತಿತ ಮಿತ್ತ್ ಬೇತೆ ದಾಲ ಬೇಲೆ ಮಲ್ತ್ಂಡ, ಐತ ಫಲಿತಾಂಸೊ ಕೃತಿನ್ ಈ ಲೈಸೆನ್ಸ್ ಅತ್ತಂಡ ಇಂಚಿಂತನೆ ಲೈಸೆನ್ಸ್ದ ತಿರ್ತ್ ಮಾತ್ರ ವಿತರಣೆ ಮಲ್ಪೊಲಿ.
This is a type of snack prepared using jackfruit.While preparing jackfruit without seeds , jaggery and soaked rice is ground using grated coconut and it is fried according to our desired shape.