ಮಂಡೆ
ಉಂದೊಂಜಿ ಪಾತ್ರೊದ ಪುದರ್. ಕನ್ನಡಡ್ ಹಂಡೆಂದ್ ಲೆಪ್ಪುವೆರ್. ಉಂದೆನ್ ದುಂಬದ ಕಾಲೊಡು ಮಣ್ಣ್ ಡ್ ಮಲ್ತೊಂದಿತ್ತೆರ್. ಉಡುಪಿದಂಚಿ ಮಂಡೆಗ್ ಗುರ್ಕೆ ಪಂಡ್ದ್ ಲಾ ಪನ್ಪೆರ್. ಇತ್ತೆ ಮಂಡೆನ್ ಅಲಿಮಿನಿ, ಸ್ಟೀಲ್, ಪಿತ್ತಳೆಡ್ಲಾ ಮಲ್ಪುವೆರ್. ಮಲ್ಲ ಮಲ್ಲ ಲೇಸ್ ಉಪ್ಪುನಗ ಉಂದೆನ್ ಗಳಸುವೆರ್.
ಅರ್ತೊ
ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆಅಂಡೆ ಪಂಡ್ದ್ ಲೆಪ್ಪುನವು ಅಗಲೊ ಬಾಯಿತ ಒಂಜಿ ಪಾತ್ರೊ.
ಗಲಸುನೆ
ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆಅಂಡೆಲೆನ್ ಮಲ್ಲ ಮಲ್ಲ ಲೇಸ್‌ತಪಗ ನುಪ್ಪು, ಪಾಯಸ ಮಲ್ಪೆರೆ ಗಲಸುವೆರ್. ನೀರ್ ದಿಂಜದ್ ದೀಯೆರೆಲಾ ಉಪಯೋಗ ಮಲ್ಪುವೆರ್. ಬೆಚ್ಚ ನೀರು ಮಲ್ತ್‌ದ್ ಮೀಯೆರೆ ಊರುಡು ಗಲಸುವೆರ್. ಮಸ್ತ್ ಪೊಟ್ಟುಗಟ್ಟಿ ಇಜ್ಜಾಂಡ ಪೆಲಕಾಯಿ ಗಟ್ಟಿ ಮಲ್ಪುನಗ ಮಂಡೆಡ್ ತಿರ್ತ್ ನುಂಗೆಲ್ ತೆಪ್ಪು, ನೀರ್ ಪಾಡ್ದ್ ಗಟ್ಟಿ ಬೆಯ್ಪಾವುನ ಕ್ರಮ ಇತ್ತ್ಂಡ್.
ಮರಿಯಲಗ್ ಉಪಯೋಗ ಆಪುನ ಕುಕ್ಕು, ಪೆಲತ ರೆಚ್ಚೆ, ಉಪ್ಪದ್ ಪಚ್ಚಿಲ್ ಲೆನ್ ಮಾತಾ ಮಣ್ಣ್ ದ ಮಂಡೆಡ್ ಪಾಡ್ದ್ ದೀಪೆರ್.